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官報（第989号）によると、高知県高知市の「有限会社デリンベイク」（代表取締役：細川 洋伸）は5月24日、高知地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けたことがわかった。事件番号は令和5年（フ）第92号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和5年9月12日午前10時、破産管財人には稲垣健吾弁護士（稲垣法律事務所、高知県高知市南万々69-24、電話：088-872-2122）が選任されている。負債額は約6600万円。
同社は1977年2月に設立された惣菜の製造・販売を事業とする会社。同市内の魚の棚商店街に「手作りコロッケの店 ひろっちゃん」の屋号でコロッケ、メンチかつ、ハンバーグ等の肉料理を中心とした惣菜を製造・販売していた。「土佐のかつおコロッケ」や「たけのこ土佐煮と青のりたっぷりコロッケ」といったご当地メニューもあり人気を博していた。
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