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官報(第964号)によると、山口県山口市の「有限会社協和食品」(代表取締役:生嶋 由加里)は4月12日、山口地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けたことがわかった。事件番号は令和5年(フ)第42号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和5年7月28日午前10時30分、破産管財人には猪俣俊雄弁護士(猪俣俊雄法律事務所、山口市黄金町5-9 第2法曹ビル、電話:0839-23-3900)が選任されている。
同社は1987年3月に設立された食品卸売業者。山口県内の旅館・ホテルや飲食店などに冷凍食品を主体とした業務用食材を卸売りしていた。温度帯別の売上は冷凍食品60%・チルド品10%・常温品30%となっていたという。
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