同社は1991年（平成3年）6月に創業、2000年（平成12年）7月に法人化した回転寿司店経営業者。主に北海道と福島県に「廻転ずし とっぴ～」「廻転ずし 超ビッグとっぴ～」の屋号で回転寿司店を展開するほか、フランチャイズで香港にも4店舗を展開しており、ピーク時の2008年5月期には年売上高約29億8900万円を計上していた。
しかし、東日本大震災後の景気の低迷から消費者の外食離れが進行すると、道内店舗では同業者との競争激化により低価格設定を強いられるなど苦戦が続き、2014年5月期の年売上高は約20億3500万円に縮小。この間にも積極的な店舗展開を行っていたが設備投資が重荷となり資金繰りが悪化していた。このため不採算店舗の閉鎖や売却による財務面の立て直しを図っていたが奏功せず、2015年6月1日に札幌地方裁判所に民事再生法の適用を申請し、同日監督命令を受けていた。*1
その後、2016年1月7日に開催された債権者集会で複数の金融機関から承認を得られず再生計画案が否決されたため、事業を停止し、直営店舗（12店）を閉鎖するなど自己破産申請の準備に入っていた。*2負債額は帝国データバンクによると、民約18億円（民事再生法の適用申請時点）となっている。なお、フランチャイズ展開している店舗については現在のところ、営業を継続している模様。
*1：回転寿司店経営 株式会社とっぴい 民事再生法の適用を申請 負債18億円（帝国データバンク）
*2：回転寿司チェーン「とっぴ～」が破産 北海道民の間に激震走る（livedoor NEWS）
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