同社は1951年(昭和26年)1月創業の老舗弁当給食業者。神戸地区の大手重工各社の協力企業などに取引基盤を築き、2007年(平成19年)7月期には売上高約13億7000万円を計上していた。2015年7月期も売上高は約13億円を計上していたものの、最終損益は若干の黒字計上にとどまっていた。そのようななか2015年10月、「中学校給食への異物混入問題」が表面化し、その後、神戸市から契約解除となった*1。これに伴い中学校給食関連の売上が減少したうえ、この学校給食向けに実施していた設備投資が重荷となっていた。新規開拓やコスト削減などに取り組んだが支えきれず、今回の措置となったという。
*1:異物混入で業者契約解除 給食本格導入大幅延期へ 神戸市(神戸新聞NEXT)
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