サッポロ、ドイツビール「ケルシュ」をモデルにしたコンビニ限定のビール 8月4日発売

サッポロビールは、8月4日に「サッポロ 磨きケルシュ」を全国の主要なコンビニエンスストアにおいて数量限定で発売する。この商品は、ドイツの伝統的な上面発酵ビール「ケルシュ^*1」をモデルに、麦芽の穀皮を分離させる技を加え、味わいに磨きをかけたもの。上面発酵酵母使用による華やかな香りとともに、キレのある爽やかな後味が特長という。

パッケージは350mlと500mlの２種類。
価格はオープンで、今年度の販売目標は10万ケース（大びん633ｍｌ×20本換算）。

*1:大麦麦芽や小麦麦芽を用い、ドイツケルン地方で醸造される上面発酵ビール。