銀座の日本料理店“Neo Japanese Dinner「Kuma3」”(くまさん)は5月29日、丹波の
黒大豆を贅沢に使い、じっくり時間をかけて仕上げた「銀座くろまめへしれけーき」を
通販サイトにおいて販売を開始する。厳選した原材料ばかりを使った「へしれけーき」は、
時間をかけて丁寧に焼き上げる特別な製造方法で仕上げるため、1日20本の数量限定での販売。
ターゲットは「お取り寄せ」が好きな30～50代の女性としており、通販サイトでの決済方法は
クレジットカード決済のみとなっている。なお、店舗販売もしており、そちらは現金払いが可能。
販売価格は5800円（税抜価格）。
【商品概要】
●商品名：銀座くろまめへしれけーき
●価格：5,800円(税抜)
●化粧箱サイズ：縦19.3cm×横8.5cm×高さ6.2cm
●内容量：350g(1本)
●原材料名：丹波黒豆、フランス産発酵バター、アーモンドプードル、
砂糖、全卵、小麦粉、黒糖、牛乳、水飴、トレハロース、
ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料
●配送：ご注文後7日以内に発送(常温で配送)
●送料：600円
●お支払い方法：クレジットカード決済(店舗販売は現金決済可)
●販売チャネル：通販サイト http://www.ginza-kuma3cake.com/
「Kuma3」店舗
●銀座くろまめへしれけーき専用フリーダイヤル：
0120-11-9393／03-6273-3888
(問い合わせ時間) 10:00～17:00 (定休日) 土曜日、日曜日
【日本料理店「Kuma3」とは】
四季を感じさせて五感を刺激する料理と種類豊富なワインを、ラグジュアリーなモダン空間で
楽しませる会席料理店。厳選されたこだわり食材から生み出される美味の数々に感動する
だけでなく、皇族御用達の非売品のお椀を使ったり、美しいガラスのギリシャ食器などが登場
したりと、和食器だけにこだわらない日本料理の概念を覆す器づかいが魅力。
外国からのゲストをエスコートする店としても喜ばれている。
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